Getrocknete, ganze Blüten
Packungsinhalt: 40 g
DE-ÖKO-006
Die getrockneten Blüten haben kaum Duft und nur wenig Eigengeschmack. Die ursprüngliche Heimat ist im europäischen Mittelmeerraum, aber schon lange ist die farbintensive Pflanze bei uns beheimatet.
Sie ist einigen unserer Mischungen als Schmuckdroge beigemischt. Aus der römischen Geschichte weiß man, dass diese die Blüten auch als Safranersatz benutzt haben für Fisch- und Geflügelgerichte und zum einfärben von Suppen. Aber auch zum Herstellen von Kräuterauszügen für Waschungen ist die Ringelblume bekannt.
Natürlich – Ursprünglich
