Einzelgewürze

Ganze Samenkörner

• regionaler Bioland Anbau

Senfsamen ist geruchslos und hat ebenso wie das trockene Senfpulver kein Aaroma. Der charakteristische, scharf brennende Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser zugefügt wird.

Packungsinhalt: 100 g  im Blockbodenbeutel aus Papier
DE-ÖKO-006

Getrocknetes gerebeltes Kraut

• deutscher Bio Anbau

Duftet stark aromatisch und hat einen bitter-würzigen Geschmack. Gern werden fette und schwere Speisen damit gewürzt, zusätzlich hat das Kraut konservierende Wirkstoffe.

Packungsinhalt: 25 g  im Blockbodenbeutel aus Papier
DE-ÖKO-006

Ganze Beeren, getrocknet

• EU Bio

Die Beeren duften leicht nach Nadelbaum und haben einen sehr würzigen, ein wenig süßlich-bitteren Geschmack.

Packungsinhalt: 30 g  im Blockbodenbeutel aus Papier
DE-ÖKO-006

Gewürzpulver aus Cassia Zimt

• Nicht EU-Bio, Indonesien

Typischer aromatischer Zimtgeruch, schmeckt süßlich und feurig brennend

Packungsinhalt: 50 g  im Blockbodenbeutel aus Papier
DE-ÖKO-006

Gewürzstangen aus Ceylon Zimtrinde

• Nicht EU-Bio, Sri Lanka

Typischer aromatischer Zimtgeruch, schmeckt süßlich und feurig brennend

Packungsinhalt: 5 Stück  im Blockbodenbeutel aus Papier
DE-ÖKO-006